自贡三木调味品酿造有限公司企业简介

自贡三木调味品酿造有限公司(原太源井晒醋厂)，座落于四川省自贡市沿滩区王井镇太源街。该公司生产的“太源井”牌晒醋始创于清道光二十八年（1848年），至今已有160年生产历史。中草药制曲、传统工艺、天然发酵是太源井晒醋区别于其它食醋之根本所在。该产品以麸皮、大米为主要原料，辅以红梅、安桂、木瓜、干草等108味中草药制成药曲，经蒸煮、发酵、日晒陈酿等20多道工序精酿而成，具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长及久存不腐等特点，是上乘的调味佳品。1992年经成都中医学院鉴定：“太源井”牌晒醋含有丰富的蛋白质和人体所必需的18种氨基酸及多种微量元素等营养物质。

公司现有职工70余人，其中解决下岗职工31人，科技人员占20%；公司占地面积11,000多平方米，建筑面积7,151平方米，现有固定资产1,400余万元。公司自1998年改制以来，在上级领导的关怀及天泰集团公司的领导下，经过转换经营机制，注重质量，扩大品牌知名度及加大市场投入力度后，公司的产值、销售收入及利税连年翻番，职工年平均收入已逾万元，较兼并前增长了两倍多；荣获“自贡市消费者满意产品”“2009中国西部国际农产品交易会最畅销产品奖”及连续五届荣获“自贡市知名商标称号”等多项殊荣，更在2006年国家商务部“中华老字号”的评选中被评为自贡地区首批独家荣获企业。在自贡地区产品覆盖率达80%以上，现已不断拓展至内、宜、泸、成、渝、云、贵等十多个地市，是家喻户晓的地方特产。

针对产品市场的拓展，公司投入了大量资金致力于扩产技改，现已使调味品年产能达约5,000余吨，根据市场情况公司将在3-5年内将产量扩大至10,000吨，使产、销及利税再翻一番。

公司愿与各界共勉，生产更多更好的产品，创造更大的利润以回报消费者及社会。